الخبز

الطبخ
22 فبراير 2016 () - الخبر
0 قراءة
+ -

المقادير:
500 غرام فرينة، 1 ملعقة كبيرة زيت، 4 ملاعق كبيرة يغورت طبيعي، 1 م كبيرة خميرة خبز، ملح، ملعقة كبيرة خميرة حلوى، حبة بيض، ماء دافئ.
طريقة التحضير:
نخلط المكونات
 -نضيف الماء حتى نحصل على عجينة طرية نعجنها جيدا ثم نغطيها ونتركها لمدة 30 د حتى تختمر ويتضاعف حجمها، بعدها نكسرها ونشكلها خبيزات.
نغطيها ونتركها تختمر للمرة الثانية وبواسطة سكين حاد نشكل عليها خطوطا.
نسخن الفرن على 220 درجة، وندخل الخبيزات لتنضج.

شارك مع أصدقائك

فايسبوك تويتر جووجل+ إيميل

شاركنا رأيك

دخول