ميني بيتزا بالعجينة السرية

الطبخ
6 يونيو 2016 () - مطبخ "الخبر" مع طاطا حبيبة
0 قراءة
+ -

المقادير
المرحلة الأولى
2 كؤوس فرينة، م ص مملوءة جيدا خميرة الخبز، م ك سكر، م ص خميرة نوارة ، 1 كأس ماء دافئ، 1 كأس حليب دافئ
المرحلة الثانية
٣ كؤوس فرينة أو أكثر، ملح،1/2، كأس زيت
التحضير
^ نخلط جميع المقادير للمرحلة 1 ونتركها ترتاح 15 د
المرحلة 2
عندما تحدث فقعات نضيف فرينة وملحا حتى تتماسك وأخيرا نضيف الزيت، نترك العجينة تختمر
نحضر الصلصة: بالطماطم البصل الملح والزيت والجبن لتزين البيتزا
نرش طاولة العمل بالفرينة ونشكّل ميني بيتزا ونضع الصلصلة وندخلها الفرن
التزيين حسب الرغبة

في نفس السياق

"السوق المغطى".. ذاكرة جماعية ومقصد للبحث عن نكهة رمضان
لعبة السيڤ ملاذ الصائمين في النعامة
يقتل زوجته على مائدة الإفطار أمام أبنائهما الثمانية
كان السكان ينزعون الأبواب حتى يسهل دخول الصائم دون استئذان 
كلمات دلالية:
رمضانيات

شارك مع أصدقائك

فايسبوك تويتر جووجل+ إيميل

شاركنا رأيك

دخول