الخبــز بريوش

الطبخ
9 يونيو 2016 () - مطبخ “الخبر” مع طاطا حبيبة
0 قراءة
+ -

500 غ فرينة
02 ملعقة كبيرة عسل
01 م كبيرة خميرة الخبز
01 خميرة حلوى
ملح
01 بيضة
01 بياض بيضة
ملعقة صغيرة حبة حلوى
04 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
250 غ حليب دافئ
التزيين
صفار بيضة + م ك حليب
جلجلان ورقائق اللوز

التحضير
نضع في إناء فرينة وملح، نخلط ثم نظيف كل المكونات، نضيف الحليب تدريجيا حتى نتحصل على عجينة لينة. نعجن 15 د،
ندهن الوعاء بالزيت ونضع العجينة ونغطيها بكيس بلاستكي ومنديل، ونتركها تختمر في مكان دافئ.
عندما تختمر نشكل الخبز ونطلي بالصفار البيض + حليب، ونزين بالججلان ورقائق اللوز ونتركه يختمر مرة ثانية.
نسخن الفرن على درجة 200° وندخل الخبز في الفرن.

شارك مع أصدقائك

فايسبوك تويتر جووجل+ إيميل

شاركنا رأيك

دخول