عصير المشمش

الطبخ
16 يونيو 2016 () - مطبخ “الخبر” مع طاطا حبيبة
0 قراءة
+ -

المقادير
1 كغ و1/2 المشمش
600غ سكر
1 عصير الليمون
2 لتر ماء

التحضير
نغسل المشمش وننزع النوى. نضعه في القدر مع 2 لتر من الماء، نتركه يغلي مدة 15د. عندما ينضج يرفع عن النار ويصفى، ثم يترك جانباً ليبرد. نضع السكر في الماء المصفى المشمش. ثم يوضع المشمش في الخلاط، نضيف الماء المحلى بالسكر والمشمش المهروس وعصير الليمون، ثم نخلط جيدا ويوضع في قارورات داخل الثلاجة.

شارك مع أصدقائك

فايسبوك تويتر جووجل+ إيميل

شاركنا رأيك

دخول