موس المشمش على الطريقة الفرنسية

الطبخ
16 يونيو 2016 () - مطبخ “الخبر” مع طاطا حبيبة
0 قراءة
+ -

المقادير
200غ مشمش
200غ سكر
2 بياض بيض
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

التحضير
بعد غسل المشمش ونزع النوى من داخله، يهرس في خلاط كهربائي مع الليمون. نضع بياض البيض في خلاط الكهرباء، ونضيف خليط المشمش والسكر، ويخفق حتى نتحصل على الموس. يسكب الخليط في الكؤوس، ويوضع في الثلاجة بعد أن يزين حسب الرغبة.

شارك مع أصدقائك

فايسبوك تويتر جووجل+ إيميل

شاركنا رأيك

دخول