بطاطا مشرملة

الطبخ
19 يونيو 2016 () - مطبخ “الخبر” مع طاطا حبيبة
0 قراءة
+ -

المقادير
500غ بطاطا مقطعة مقلية، 4 ملاعق كبيرة زيت، 2 فصوص ثوم  الدرسة: ثوم، فلفل أحمر حار مهروس، 1/4 ملعقة من كل من: كمون، بابريكا، ملح وملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
التحضير
 في مقلاة نحمر الثوم والدرسة في الزيت، نضيف البطاطا والتوابل والبقدونس.
 نحرك برفق وعلى نار هادئة حتى تتشرب قطع البطاطا خليط الشرمولة، نزين الطبق حسب الذوق، يقدم هذا الطبق ساخنا أو باردا.

في نفس السياق

"السوق المغطى".. ذاكرة جماعية ومقصد للبحث عن نكهة رمضان
لعبة السيڤ ملاذ الصائمين في النعامة
يقتل زوجته على مائدة الإفطار أمام أبنائهما الثمانية
كان السكان ينزعون الأبواب حتى يسهل دخول الصائم دون استئذان 
كلمات دلالية:
رمضانيات

شارك مع أصدقائك

فايسبوك تويتر جووجل+ إيميل

شاركنا رأيك

دخول