حساء سمك الصول

الطبخ
25 يونيو 2016 () - مطبخ “الخبر” مع طاطا حبيبة
0 قراءة
+ -

المقادير
سمك الصول، حبة طماطم حمراء، ملعقة طماطم مصبرة، حبة جزر، حبة كوسة، حبة بصل، ورق الغار أي الرند، زعيترة، فلفل أحمر حلو، فصوص ثوم، ملح فلفل أسود، زيت.
التحضير
* في قدر توضع جميع المقادير ما عادا السمك، نضيف الماء للقدر ونتركه فوق النار حتى تستوي الخضار، وقبل ذالك بربع ساعة نضيف سمك الصول للخضار، بعد مرحلة الطهي نقوم بعملية طحن كل المواد وبطبيعة الحال ننزع ورق الغار والزعيترة من القدر قبل ذالك.

شارك مع أصدقائك

فايسبوك تويتر جووجل+ إيميل

شاركنا رأيك

دخول