حلوى المربى

المقادير 250غ مرغرين، نصف كأس سكر رطب، نصف كأس فلان فاني، ربع كأس زيت، م ك فانيليا، م ص خميرة كيمائية، فرينة للتزيين :مربى، سكر رطبالتحضير بواسطة خلاط كهربائي نخلط المرغرين والزيت مع السكر والفلان جيدا حتى يذوب السكر الموجود في الفلان، نضيف الفانيليا والخميرة والفرينة حتى نحصل على عجينة مثل عجينة الصابلي.نشكل كويرات بحجم 20غ نضعها في الصينية.بواسطة غطاء قارورة ماء بلاستيكية، نشكل  ثقبا في منتصف الحلوى، ثم ندخلها الفرن على 180 درجة. بعد الطهي نرش عليها السكر الرطب ونضع في المنتصف كمية من المربى.