المقادير300غ زعتر أخضر، بصلة واحدة كبيرة الحجم، نصف فنجان زيت زيتون، نصف فنجان عصير ليمون، ملح حسب الذوق وكذلك فلفل الأسود.الطريقةاغسلي الزعتر الأخضر وقطّعي الأوراق من أغصانها وضعيها في وعاء, ثم قطعي البصلة ناعمة وأضيفيها فوق الزعتر ثم افركي الزعتر بالبصل المفروم, وأخيرا أضيفي الليمون والزيت والملح والفلفل الأكحل وخلّطيهم جيدا, ثم يقدم للأكل.
مقال مؤرشف
هذا المقال مؤرشف, يتوجب عليك الإشتراك بخطة الممتاز+ لتتمكن من الإطلاع على المقالات المؤرشفة.
تسجيل الدخول باقة الاشتراكات