جمبري بالدرسة

المقادير 1 كلغ جمبري، 2 حبات طماطم، رأس ثوم مدروس، رند، زعيترة، فلفل اكحل سكنجبير، قصبر، فلفل أحمر، كمون، زيت الزيتون.التحضير  نضفي واغسلي الجمبري جيدا، في طنجرة حمسي الجمبري في زيت الزيتون مدة حوالي 5 د،ثم أضيفي الخليط من المكونات الباقية وتركي الكل يطهى لمدة 15د، يقدّم الجمبري بأوراق المعدنوس وشرائح الليمون.