معكرونة بالطماطم والزيتون

الطبخ
3 يوليو 2015 () - مطبخ “الخبر” مع نعيمة بلغول
0 قراءة
+ -

المقادير

 


 2 كيسان مرق دجاج، علبة معكرونة، 100غ جبن مبشور، ½ زيتون أسود منزوع النواة، 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1حبة بصل متوسطة مرحية، 1 ملعقة كبيرة ثوم مدروس، 2 حبات متوسطة مهشمة، 1ملعقة كبيرة طماطم مصبرة، 1 ملعقة كبيرة حبق يابس، 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر.

التحضير

 


 في قدر نضع الزيت والبصل والثوم ونحمسها مدة 5 دقائق مع التحريك بملعقة خشبية، نضيف الطماطم والطماطم المصبرة والفلفل الأحمر والحبق ونتركه يطهى ، نضيف مرق الدجاج ونتابع الطهي لمدة 20 دقيقة حتى تعقد الصلصة، تغلى المعكرونة في الماء المملح ونخلط المعكرونة مع 2 زيت زيتون وتضاف إليها صلصة الطماطم، نضيف الجبن وحبات الزيتون ثم نضعها في صينية فرن مدة 10 دقائق، ثم نخرج المعكرونة من الفرن وتوضع في طبق التقديم ونرش عليها الجبن.

في نفس السياق

دزيريات
ليكورني
تشاراك بالطلية
البابا
كلمات دلالية:
cuisine2015

شارك مع أصدقائك

فايسبوك تويتر جووجل+ إيميل

شاركنا رأيك

دخول