تشارك العريان

الطبخ
12 يوليو 2015 () - مطبخ “الخبر” مع نعيمة بلغول
0 قراءة
+ -

العجينة
 3 كيلات فرينة، ½ كيلة سكرعادي، كيلة سمن أو مرغرين دايبة، 1 ملعقة صغيرة  فانيلا.
العقدة  
1 كيلو لوز مرحي، 250 غ سكر عادي، قرفة، ماء زهر.
التحضير
في وعاء عميق نضع الفرينة ثم نعمل حفرة في الوسط ونضيف السكر وسمن ونخلط الكل جيدا ثم نتركها ترتاح. نحل العجينة على سمك رقيق وتقطع مثلثات، نضع الحشو أو العقدة في الأسفل المثلث ثم ندوّر حتى نصل إلى الرأس. ندهن بصفار البيض ونرش اللوز المكسر قليلا، ثم نضع حبات التشارك في صينية الفرن لمدة 20 د في فرن 180.

في نفس السياق

دزيريات
ليكورني
تشاراك بالطلية
البابا
كلمات دلالية:
cuisine2015

شارك مع أصدقائك

فايسبوك تويتر جووجل+ إيميل

شاركنا رأيك

دخول