مـشوك

الطبخ
16 يوليو 2015 () - مطبخ “الخبر” مع نعيمة بلغول
0 قراءة
+ -

المقادير:
500 غرام لوز مرحي رقيق
300 غرام سكر ناعم و مغربل
3 – 4 بياض بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
100 غرام لوز مكس أو منسول “Effilees”

التحضير :
في جفنة ، أخلطي اللوز ، السكر و الفانيليا .
بللي ببياض البيض للحصول على عجينة صلبة ، ثم أقسميها إلى كريات صغيرة بحجم حبة الجوز ، مرريها على بيض البيض ثم على اللوز المرحي سميكا أو المكسور رقيقا .
زيني وسط كل حبة بنصف حبةكرز مجفف.
ضعي الحلوى على صحيفة مدهونة بالزبدة و الفرينة ، أطهي المشوك في الفرن 200 درجة لمدة 10- 15 دقيقة في نصف علو الفرن ثم في حاويات .

ملاحظة :
يمكن تلوين العجينة و إعطاء لكل لون عطره الخاص.

شارك مع أصدقائك

فايسبوك تويتر جووجل+ إيميل

شاركنا رأيك

دخول