الطبخ

عشاء خفيف وسريع

المقاديرلحم مفروم، قطع اللحم، فلفل أسود، ملح، موتارد، بصل مفروم ، معدنوس مفروم، قطعة خبز مبللة في الحليب، أعمدة خشبية، فرينة.  طريقة التحضير يفرم قط [...]
 19 سبتمبر 2016

بكبوكة

المقادير :  دوارة خروف كاملة، الرئة، 4 فصوص ثوم مهروس، ملعقة صغيرة كروية، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة فلفل حار، ملعقة صغيرة فلفل عكري، طماطم مصبرة، قصبر مقطع رقيق، حمص منقوع، [...]
 5 سبتمبر 2016

سلطة الفاصوليا الحمراء

المقادير: حبة طماطم مفرومة، حبة فلفل أحمر مفروم، حبة فلفل أخضر مفروم، 1/2 الفلفل الأخضر حار، حبة بصل مفروم ناعم. الفاصوليا الحمراء كوب فاصوليا حمراء منقوعة ومغلية بالماء، عصير الليمون، علبة التون [...]
 29 أغسطس 2016

كريات البطاطا بالجبن

المقادير : حبات بطاطا، مقدار 2 بيضة أو 4 بيضات حسب كمية البطاطا، بقدونس مفروم مع بصل مفروم، ملح وفلفل أسود، 1/4 م ص خميرة الحلوى ، جبن، زيت للقلي، دقيق.ا<span styl [...]
 22 أغسطس 2016

صابلي سهل

المقادير250 غ زبدة، 120 غ  من السكر، 360 غ  فرينة، ½ م  صغيرة من خميرة الحلويات، 2  م ك حليب، 100 غرام من فارميسال  [...]
 4 يوليو 2016

حبات القهوة

المقادير250 غ مارغارين طرية، 150غ سكر ناعم، 100 غ مايزينة، 1/2   خميرة حلوى، بيضة وصفار بيضة، 2 ملاعق نسكافي مذوبة في قليل من الماء، 1/2 كاس كاكاو، فرينة. <s [...]
 4 يوليو 2016

عصير البنجر والجزر

المقادير500غ بنجر مغسول ومنزوع القشور ومقطع قطع صغيرة،   250غ جزر مقشّر ومقطع في نفس قطع البنجر،   1/2 لتر ماء مغلي، تفاحة كبيرة مقشرة ومقطعة، برتقالتان مقشرتان ومقطعتان [...]
 4 يوليو 2016

مقروط سوريا

المقادير500غ فرينة،  1كغ  دقيق متوسط،  كيلة (سمن +زيت)، نصف كيس خميرة الحلوى، فانيليا،  رشة ملح، 3 صفار بيض، الماء والماء الزهر الحشو& [...]
 4 يوليو 2016

حلوى اللمبوط

المقادير4 أكواب فرينة، كوب سكر، كوب زيت نباتي، كيس سكر فانيليا، كيس خميرة كيميائية، مبشور ليمونة وبرتقالة، 6 بيضات، جلجلان محمص<span st [...]
 3 يوليو 2016

حلوى المربى

المقادير 250غ مرغرين، نصف كأس سكر رطب، نصف كأس فلان فاني، ربع كأس زيت، م ك فانيليا، م ص خميرة كيمائية، فرينة للتزيين :مربى، سكر رط [...]
 3 يوليو 2016