الطبخ

كسكسي بالدجاج
كسكسي بالدجاج
29 يونيو 2015
المقادير دجاجة منظفة ومقطعة، 1 حبة بصل، 500 غ لفت، 500 غ قرعة، كمشة حمص، ملح، فلفل أبيض، قرفة، سمن، 1 كلغ كسكس.<br ...
تارت التفاح
تارت التفاح
29 يونيو 2015
 المقاديرعجينة التارت  2 كوب فرينة،¾ 1 كوب ...
تدبيرة اليوم
تدبيرة اليوم
29 يونيو 2015
 للتخلص من الروائح غير المستحبة في الثلاجة، يتم غلي قليل من الخل الأبيض على النار أو بعد أن يبرد تماما، يوضع في الرف الأوسط وتغلق الثلاجة لمدة 12 ساعة، ثم تنظف بالماء الساخن مضاف إليه قليل من بيكربونات ...
نصيحة اليوم الصحية
نصيحة اليوم الصحية
29 يونيو 2015
 من الأمراض التي يعالجها البصل، البروستات، حيث ينقع البصل بعد تقطيعه في خل التفاح لمدة 3 أيام ثم يشرب منه فنجان على الريق يوميا لمدة 10 أيام....
دوناتس DONUTS
دوناتس DONUTS
28 يونيو 2015
المقادير ¼ كوب ماء فاتر، ملعقة طعام خميرة فورية،¾ كوب حليب فاتر مغلى ومن ثم مبرد)،  ¼ كوب سكر،  ½ ملعقة صغيرة ملح، بيضة،¼ كوب سمن طري ...
شخشوخة بسكرية
شخشوخة بسكرية
28 يونيو 2015
المقادير 500  غ لحم بقري أو غنمي أو دجاجة، 5 حبات بصل كبيرة مهشمة، 3 رؤوس ثوم مدروسة، 6 ملاعق كبيرة طماطم مصبرة، 500 غ طماطم طازجة، كمشة حمص منقوعة ليلة من قبل، ملح، فلفل أك ...
كفتة بطاطا
كفتة بطاطا
28 يونيو 2015
المقادير 1 كلغ لحم مرحي، 3 حبات بطاطا مقشرة وكبيرة، 1 بصل كبيرة ومهشمة، 4 سنينات ثوم مدروسة، زيت للقلي، 2 ملعقة كبيرة معدنوس مقطعة تقطيعا رقيقا جدا، ملح، فلفل أبيض،1ملعقة صغيرة ق ...
شربة السلمون بالخضر
شربة السلمون بالخضر
28 يونيو 2015
المقادير 500  غ سمك سلمون مقطع إلى مكعبات منزوعة الجلد والعظام، 1 حبة بصل متوسطة مقطعة إلى مربعات صغيرة، 2 سنينات ثوم مدروسة، حبة بطاطا متوسطة مقطعة إلى مكعبات صغيرة، 2 ملعق ...
السلطة الروسية
السلطة الروسية
27 يونيو 2015
المقادير 6 حبات طماطم، 6 حبات قرنون منظف ومغلي، زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون،  1 ملعقة كبيرة خل أبيض، ملح، فلفل أبيض، 3 ملاعق كبيرة بطاطا مغلية ومقطعة مكعبات صغيرة، 3 ...
بريووش
بريووش
27 يونيو 2015
المقادير 6إلى 7 أكواب فرينة مع ملعقة صغيرة خميرة، 6 بيضات في حرارة الغرفة، كوب زبدة في حرارة الغرفة، كوب وربع كوب سكر، ملعقة صغيرة ملح،  ملاعق أكل خميرة فورية، كوب حليب فاتر ...

دخول