الطبخ

دوراد في الفرن
دوراد في الفرن
23 يونيو 2015
المقادير سمكة دوراد كبيرة، شرائح الليمون شرمولة  3 سنينات  ثوم مدروسة، 1ملعقة كبيرة زيت زيتون، معدنوس مقطع رقيق، فلفل أكحل، فلفل أحمر، كمون ...
حساء السمك
حساء السمك
23 يونيو 2015
المقادير سمك ميرو أو راس كاس، حبة جزر كبيرة مقطعة إلى مكعبات، 1 حبة قرعة مقطعة إلى مكعبات، 1 بطاطا كبيرة مقطعة إلى مكعبات، 1ملعقة كبيرة طماطم مصبرة، 2 سنينات ثوم مدروسة، حبة طماط ...
حلوى بحبيبات الشوكولاطة
حلوى بحبيبات الشوكولاطة
23 يونيو 2015
المقادير 250 غ زبدة، كاس سكر رطب، فنجان شاي زيت، 2 صفار بيض، 1ملعقة صغيرة كاكاو ، ½ خميرة كيميائية، فرينة، حبيبات شوكولاطة.التحضير في وعا ...
جمبري بالدرسة
جمبري بالدرسة
23 يونيو 2015
المقادير 1 كلغ جمبري، 2 حبات طماطم، رأس ثوم مدروس، رند، زعيترة، فلفل اكحل سكنجبير، قصبر، فلفل أحمر، كمون، زيت الزيتون.التحضير  نضفي واغسلي الجمب ...
البايلا “paella”
البايلا “paella”
22 يونيو 2015
المقادير 1 كلغ بايلا (متوفرة في السوق)، حبة بصل مقطعة رقيق، سنينات ثوم مهرسة، فلفل أحمر حلو مقطع إلى مكعبات، فلفل أخضر حلو مقطع إلى ...
أكواب ملكية
أكواب ملكية
22 يونيو 2015
المقادير 1حبة شمندر، 100غ جلبانة، حبة جزر، قشدة ثقيلة، مايونيز، جبن رجيم مع فلفل أبيض.التحضير حضري المقا ...
تدبيرة اليوم
تدبيرة اليوم
22 يونيو 2015
 لإزالة الندى من الخزانة بخّري الأماكن التي يوجد فيها الندى بالإكليل والخزامى، وتعاد هذه العملية حتى تزول بقع الندى ورائحته النهائية....
القاضي وجماعتو
القاضي وجماعتو
22 يونيو 2015
المقادير 1  دجاجة مقطعة إلى قطع، كمشة أو كأس حمص منقوع، 1 حبة بصل كبيرة مبشورة، بيض، جبن، ملح، فلفل أكحل، قرفة، 1ملعقة كبيرة سمن.<span style="color ...
كوكيز بالشوكولاطة
كوكيز بالشوكولاطة
22 يونيو 2015
المقادير 200 غ مارغرين (زبدة)، 200 غ سكر رطب، 2 نسكافي، 2 بيض، 200 غ شوكلاطة سوداء، 100 غ حبيبات شوكلاطة، 1 كيس خميرة كيميائية، 1مل ...
نصيحة اليوم الصحية
نصيحة اليوم الصحية
22 يونيو 2015
يفضل عدم مزج الحليب مع الخبز الأسمر في وجبة واحدة لأنه يعيق امتصاص الكالسيوم. وإن أفضل وسيلة لتناول الحليب هي شربه صباحا على معدة فارغة أو بين الوجبات ليتمكن الجسم من امتصاص الكالسيوم دون تدخلات ضارة. ...

دخول