الطبخ

الحريرة الوهرانية
الحريرة الوهرانية
21 يونيو 2015
المقادير 250غ لحم أو صدر الدجاج، 3 حبات بصل، ½ راس ثوم مدروس، ربطة صغيرة حشيش، المعدنوس، كرافس ونعناع (ربطة صغيرة مقطعة رقيقة)، 1 ملعقة صغيرة كبابة مرحية، 1 ملعقة صغيرة كر ...
وريدات بالسيليكون
وريدات بالسيليكون
21 يونيو 2015
المقادير  250غ مرغرين، 250 غ سكر رطب، 1 كيس خميرة كيميائية، 3 حبات بيض،1 ملعقة صغيرة فانيليا  1 فلان فاني (علبة صغيرة)، فرينة، مول، سيليكون فيه أشكال وريدات.ال ...
شوارما بالدجاج
شوارما بالدجاج
21 يونيو 2015
المقادير 1 دجاج مقطعة إلى شرائح رقيقة أو إلى مكعبات، عصير حبة ليمون، ملح، فلفل أبيض، كوري، 2 سنينات ثوم مدروسة، زيت الزيتون، فلفل أحمر، رند، كمون، زعيترة، ملعقة كبيرة خليط حشيش ومعدنو ...
بوراك بالتونة والجبن
بوراك بالتونة والجبن
21 يونيو 2015
المقادير   1 كيس ديول، 3 علب تونة بالزيت، 1 حبة بطاطا كبيرة، جبن طري، جبن مبشور، زيت للقلي .للتزيين: معدنوس  وقارص التحضيرنغلي حبة ال ...
حساء الجبن
حساء الجبن
20 يونيو 2015
المقادير  صدر دجاج، 2 حبات بصل مفروم، 2 حبات بطاطا مقطعة إلى مكعبات، 100 غ جبن أبيض، 100 غ جبن مبشور، 2 سنينات ثوم، 2 ملعقة كبيرة معدنوس مقطع رقيق، ملح، فلفل أكحل، سكنجبير، 50 غ زبدة .< ...
سلطة الشمندر والبطاطا
سلطة الشمندر والبطاطا
20 يونيو 2015
المقادير 500 غ بطاطا، 500 غ شمندر، 6 ملاعق أكل مايونيز، 2 ملعقة كبيرة كريمة طازجة ثقيلة، 1 سنينة ثوم، 1 بصل صغيرة، 2 ملعقة كبيرة خل، معدنوس مقطع رقيق (1 ملعقة كبيرة) ملح، فلفل أكحل، 2 كرنب أحمر، ا ...
أرز سوتي باللحم المرحي
أرز سوتي باللحم المرحي
20 يونيو 2015
المقادير كاس أرز مفور، 1 بصل متوسطة، 200 لحم مرحي، ½ صدر دجاج مفتت، ملح، فلفل أكحل، كركم، كروية، زعيترة، 1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة، 1 مكعب غذائي، طماطم صغيرة للتزيين، 20 غ زبدة. ال ...
تحلية بالأناناس
تحلية بالأناناس
20 يونيو 2015
المقادير علبة أناناس (500 غ)، 200غ سكر، 6 حبات بيض، نفصل البياض عن الصفار، 50 غ مايزينة، عصير علبة الأناناس. التزيين: أوراق النعناع. التحضير حضري المقادير اللازمة، في صينية دائري ...
عجة البطاطا والخضر
عجة البطاطا والخضر
19 يونيو 2015
المقادير 10 حبات بيض، كاس حليب، 1 حبة بطاطا كبيرة مغلية ومقطعة إلى مكعبات صغيرة، 1 جزر كبيرة ومغلية ومقطعة إلى مكعبات صغيرة، 1 كاس ماشطو مغلي ومقطع مكعبات صغيرة، 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر ومقطع ...
مطلوع الكوشة
مطلوع الكوشة
19 يونيو 2015
المقادير  1 كلغ فرينة، 2 ملعقة كبيرة خميرة الخبز، 1 ملعقة كبيرة سكر، ملح، ماء دافئ، سميد رطب. التحضير @ نضع كل المقادير اللازمة في إناء، نضع الفرينة نبللها بالخ ...

دخول