الطبخ

مخبز الورد
مخبز الورد
25 يوليو 2014
 المقادير 500غ لوز مطحون رقيق. 200غ سكر خشن. م/ص عطر برتقال. م/ ص فانيلا. م/ ص عسل. بيضتان.   الطلية بياض البيض. 2/1 كأس ماء. م/ص فان ...
حلوى اقتصادية
حلوى اقتصادية
25 يوليو 2014
للعجينة:   كيلة سمن ذائب وبارد. كيلة زيت. ملعقة قهوة. مستخلص ماء الزهر. قرصة ملح. فرينة. للحشو: 2  كيلات لوز غير مقشر مرحي غبرة. كيلة جوز ....
القنيدلات
القنيدلات
25 يوليو 2014
للعجينة:   1 كلغ فرينة. كأس شاي زيت. قرصة ملح. فانيليا. حبة بيض. ماء الزهر. ماء.  @ للحشو: 1كلغ لوز مرحي. 1 كلغ  سكر.  كأس و2/1 ماء. مبشور الليمون. فانيليا. بيض ...
حلوة اللوزية
حلوة اللوزية
25 يوليو 2014
 المقادير العجينة: 3 كيلات فرينة. 2/1 كيلة زبدة مخصصة للتوريق. 2/1 كيلة ماء الزهر.  قرصة ملح. ماء تحلية عطر فانيليا. ماء.  التحضير مر ...
مخبز الشمس
مخبز الشمس
25 يوليو 2014
المقادير  500غ كوكاو مرحي. 250 غ سكر. 2م فانيليا. 2 إلى 3 حبات بيض حسب الحجم. ملون غذائي أبيض وأصفر. ملعقة قهوة مبشور الليمون.   التحضير ...
كعيكعات
كعيكعات
25 يوليو 2014
للعجينة كيلة حليب. كيلة سمن ذائب وبارد. كيلة زيت. ملعقة قهوة مستخلص الزهر. قرصة ملح. فرينة.  للحشو 3 كيلات كوكاو غير مقشر ومرحي. كيلة سكر. مستخ ...
تدابير اليوم
تدابير اليوم
25 يوليو 2014
إذا كنت تفضلين أن يكون طعم البسكويت طريّاً غير جافٍّ، استبدلي السكر الأسمر بالسكر الناعم.     لتحضير فطيرة حلوة، امسحي العجينة قليلا بالماء أو الحليب أو القشدة، ثم رشّي عليها السكر.&nbs; ...
نصائح اليوم
نصائح اليوم
25 يوليو 2014
 عندما يطلب منك في بعض الوصفات أن تجمعي وتخفقي كل المقادير مثل الزبدة والبيض والسكر والطحين مع بعضها، يجب أن تكون درجة حرارة هذه المقادير نفس درجة حرارة الغرفة. *  لتجنب انخفاض الخبز من ال ...
صابلي باللوز والكراميل
صابلي باللوز والكراميل
23 يوليو 2014
المقادير 250غ زبدة لينة، 150غ مسحوق سكر، كيس فانيليا، 4 بيضات، 850غ فرينة.  الحشو  علبة حليب مركز ومحلى (400غ)، 500غ لوز.  &n; ...
حلوى محشوة باللوز والعنب الجاف
حلوى محشوة باللوز والعنب الجاف
23 يوليو 2014
المقادير العجين  200غ فرينة، كيس خميرة حلوى، 175غ زبدة، 50غ سكر، كيس فانيليا، بيضة.  الحشو 30غ عنب جاف زبيب، 30غ فواكه معسلة، 150غ لوز مطحون، 75غ سكر، قشرة برتقال م ...

دخول