الطبخ

تدبيرة اليوم
تدبيرة اليوم
22 يوليو 2014
التمر احرصي على عدم نقع البلح مع التمر, وكذلك الزبيب مع التمر, وذلك لسرعة التخمر التي تحدث عند النقع، وقد نهانا رسولنا الكريم صلوات الله وسلامه عليه عن فعل ذلك كما ورد في الحديث الص ...
الصفوف
الصفوف
22 يوليو 2014
المقادير  3كيلات فرينة محمصة في الفرن،كيلة ونصف لوز مرحي ومحمص في الزيت، 1كيلة جلجلان محمص، كيلة حلوى الترك، كيلة المارغرين مذوبة، 1ملعقة صغيرة قرفة، عسل، ماء الزهر، جلجلان، لو ...
السجائر
السجائر
22 يوليو 2014
 المقادير  2كيلات لوز،2كيلات جوز، 1كيلة سكر ناعم، 1صفار بيض، فانيلا، زيت للقلي، عسل.   التحضير حضري الحشو: اخلطي السكر الناعم مع ...
التاج المنقوش
التاج المنقوش
21 يوليو 2014
المقادير علبة زبدة 250 كأس زيت، 1 كيس خميرة كيميائية، 1 فانيليا، 1 فرينة. التزيينحبات قرنفل، تمر معجن  التحضيرنضع الزبدة الذائبة، الزيت والفانيليا والفرينة والخمارة الكيمي ...
المشمش
المشمش
21 يوليو 2014
 المقادير 500غ زبدة أو مارغرين طرية، خمارة عطر، كأس سكر رطب، ملون غذائي برتقالي، فرينة.  للتزيين:  معجون المشمشأوراق من عجينة اللوز (pate d’amande)، ق ...
حلوة التين بالفستق
حلوة التين بالفستق
21 يوليو 2014
 المقادير 500غ زبدة طرية، ½ كاس سكر رطب، 10 ملاعق كبيرة عسل، كيسان من الخميرة  الكيميائية، 3 ملاعق كبيرة كاوكاو، فرينة.  للتزيين:كمشة فستق مهشم، بياض ...
بنيون بالشوكولاطة
بنيون بالشوكولاطة
21 يوليو 2014
 المقادير علبة بسكويت مرحي، 500غ كاوكاو محمص، ملعقتان كاكاو، ملعقتان زبدة، عطر فانيليا، معجون المشمش. التزيينشوكولاطة ذائبة فوق حمام مائي.  التحضيرفي إناء ضعي بسكويت ...
حلويات البساط
حلويات البساط
21 يوليو 2014
 المقادير 500غ كاوكاو مرحي محمص، علبة من البسكويت بيمو مرحي، 125غ زبدة أو المارغرين ذائبة، كأس كبير عسل، علبة حلوة ترك.الطليةكأس ماء، 125 غ زبدة، فانيليا، كأس سكر، عل ...
العرايش
العرايش
21 يوليو 2014
 المقادير 3 كيلات فرينة، كيلة مارغرين أو سمن، ملعقتان سكر رطب، ماء الزهر، ماء،  فانيليا للطلية ماء الزهر، بياض البيضة، عصير حبة ليمون، ملعقة أكل زيت، سكر رطب. <b ...
تدبيرة اليوم
تدبيرة اليوم
21 يوليو 2014
None...

دخول