الطبخ

نصيحة اليوم
نصيحة اليوم
21 يوليو 2014
تناول السبانخ واللبن بكثرة يؤدي إلى اختفاء الهالات السوداء التي تظهر حول العينين، ويرجع ظهورها إلى كثرة تناول النشويات وما يترتب على ذلك من قلة الأكسجين وزيادة ثاني أكسيد الكربون....
حلوى الهدايا
حلوى الهدايا
20 يوليو 2014
المقادير  500 غ مارغرين طرية، كأس كاكاو ،½ نصف كأس سكر رطب، قشور ليمون، فانيليا، نصف كأس  فرينة، ½ خميرة كيميائية.  للطلية  كأس حلي ...
البقلاوة بجوز الهند
البقلاوة بجوز الهند
20 يوليو 2014
 المقادير  4 كيلات فرينة، كيلة سمن أو مارغرين مذابة، بيضة واحدة، قرصة ملح، ماء الزهر.  للحشو  1كلغ جوز الهند مرحي، كأس سكر عادي، كيس فانيليا، ملع ...
حلويات الكابريس
حلويات الكابريس
20 يوليو 2014
المقادير  4 كيلات فرينة،1 كيلة مرغرين، فانيليا، ماء الزهر، ماء.  الحشو 500غ كاوكاو مرحي  معجون المشمش عسل للتزيين  ...
فاكهة عجينة اللوز
فاكهة عجينة اللوز
20 يوليو 2014
 المقادير  500غ عجينة اللوز، 50غ من المايزينة، ملون أصفر أخضر أحمر، عطر الموز، الفراولة والليمون.  التزيين أوراق عجينة اللوز </p ...
حلوة الجوزة بالكريمة
حلوة الجوزة بالكريمة
20 يوليو 2014
 المقادير  250غ زبدة، كأس مايزينة، 5حبات بيض،½ خميرة كيميائية، ½كأس سكر، فرينة، فانيليا.  الحشو كأس ماء، ½ كأس ع ...
مخبز الوردة
مخبز الوردة
20 يوليو 2014
 المقادير  500غ كاوكاو مرحي، قشور الليمون، 3الى4 حبات بيض، كأس سكر، للطلية، ماء الزهر، بياض حبة بيض، عقدات التزيين  ملون غذائي، سكر رطب.    ...
تدبيرة للكاوكاو
تدبيرة للكاوكاو
20 يوليو 2014
وهذه الطريقة تمر بأربع مراحل    1 ـ نحضّر قدر وكسكاس، نضع فيه الماء ونقطع حبة ليمون على شكل أبراج ونضع  الكاوكاو مطحون فى الكسكاس مغطى ب ...
مقبلة الكانلوني بالجبن
مقبلة الكانلوني بالجبن
19 يوليو 2014
 المقادير:500غ من باسطا الكانلوني (عجينة المعكرونة) - م. كبيرة من الزيت - 4100غ من جبن الريكوطا - 180غ من الكاشير  المحكوك - بيضتان - ملح وفلفل أسود – قليل من جوز الطي ...
شوربة بالشعرية
شوربة بالشعرية
19 يوليو 2014
 المقادير:نصف حبة من البصل مقطعة إلى قطع صغيرة - حبتان من الطماطم مبشورتان – ملعقتان كبيرتان من الزيت – ملعقة صغيرة من الكرافس المقطع – ملح وفلفل أسود – ل ...

دخول