الطبخ

شربة الارانب
شربة الارانب
13 يوليو 2014
المقاديرأرنب واحد متوسط الحجم، ملعقتان كبيرتان سمن، بصلة متوسطة الحجم، قليل من المعدنوس المفروم، 5 فصوص ثوم، ملح وفلفل أكحل حسب الذوق، فصا حبهان (هيل)، قليلا من راس الحانوت.الطريقةيغسل الأ ...
السبانخ بالصلصة
السبانخ بالصلصة
13 يوليو 2014
 المقادير1كلغ سبانخ مغسول ونظيف، 500غ لحم مقطع، بصلة كبيرة مبشورة، ملعقة كبيرة أرز أو نصف كوب حمص منقوع ومسلوق، ملعقتان كبيرتان سمن، كوب عصير طماطم، ملح وفلفل أكحل وبهارات حسب الذوق، ل ...
الكريم كراميل
الكريم كراميل
13 يوليو 2014
 المقادير1لتر حليب محلى 8 بيضات 2 ملاعق صغيرة فانيليا سكر معقود (كراميل) قشر الليمون الطريقةيخلط الحليب المحلى بالبيض والفانيليا حتى يصير هشا ثم يسكب في قالب موجود ب ...
المعمول
المعمول
13 يوليو 2014
 المقادير3 أكواب سميد،3 أكواب فرينة، 2كوب وربع سمن، نصف ملعقة صغيرة ملح، ملعقة كبيرة خميرة جافة فورية، ملعقة صغيرة سكر، 2ملاعق كبيرة ماء ورد، ملعقة كبيرة محلب، ملعقة كبيرة ينسون ...
السبانخ والحليب
السبانخ والحليب
13 يوليو 2014
 كثرة تناولهما يؤدي الى اختفاء الهالات السوداء التي تظهر حول العينين ويرجع ظهورها إلى كثرة تناول النشويات وما يترتب على ذلك من قلة الأكسجين وزيادة ثاني أكسيد الكربون....
عصير العنب
عصير العنب
13 يوليو 2014
 تناوله يفيد في حالات اضطرابات التغذية والاضطرابات في المعدة والأمعاء ولعلاج فقر الدم....
شوربة الدجاج بالخضار
شوربة الدجاج بالخضار
12 يوليو 2014
المقادير 6أكواب شوربة دجاج شفافة صافية بيضاء، 3 ملاعق كبيرة أرز، 4 حبات جزر متوسطة الحجم، ملح وفلفل أسود حسب الذوق، بصلة كبيرة، حزمة كرافس صغيرة، ملعقتان كبيرتان زبدة أو دهن،3 ملاعق ...
سلطة التونة مع الخضار
سلطة التونة مع الخضار
12 يوليو 2014
المقادير حبتان متوسطتان بطاطا مسلوقة ومقشرة، علبة سمك التونة، بصلة متوسطة، 150غ زيتون أخضر أو أسود أو معا،  3ورقات خس، 1 فلفل أخضر حار، حبتان طماطم متوسطة الحجم، نصف فنجان عصير ...
عش البيض
عش البيض
12 يوليو 2014
المقادير 4 بيضات،3 ملاعق مايونيز، ربطة معدنوس،4 قرنون طايب، 8 ملاعق جزر مبشور، عصير ليمون،8 ملاعق كرافس مبشورة.  الطريقة اسلقي البيض ثم قشريه, ...
فطيرة السبانخ
فطيرة السبانخ
12 يوليو 2014
المقادير 1كلغ سبانخ،4 بيضات، 4 ملاعق كبيرة كريمة طازجة، ملعقة كبيرة سمن، ملعقة كبيرة خبز يابس مرحي،4 ملاعق كبيرة زيت ذرة،6 فصوص ثوم مقشرة وصحيحة، ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الذوق.</ ...

دخول