كريات البطاطا بالجبن

الطبخ
22 أغسطس 2016 () - طاطا حبيبة
0 قراءة
+ -

المقادير : حبات بطاطا، مقدار 2 بيضة أو 4 بيضات حسب كمية البطاطا، بقدونس مفروم مع بصل مفروم، ملح وفلفل أسود، 1/4 م ص خميرة الحلوى ، جبن، زيت للقلي، دقيق.
التحضير: اسلقي البطاطا في ماء مع ملح وبعدها اهرسيها واتركيها تبرد قليلا.
أضيفي إليها البقدونس وخميرة والبصل المفروم والبهار معه الجبن ليتكون خليط متجانس .
خذي من هذا الخليط بحجم مناسب لعمل كويرات ثم اغمسيها في الدقيق وضعيها في الزيت لتتحمر. تقدم ساخنة مع السلطة.

شارك مع أصدقائك

فايسبوك تويتر جووجل+ إيميل

شاركنا رأيك

دخول