شربة العدس والمعكرونة

الطبخ
7 يوليو 2015 () - مطبخ “الخبر” مع نعيمة بلغول
0 قراءة
+ -

المقادير
 صدر دجاج، كاس عدس، 5 كيسان ماء، مكعب غذائي،1 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة، كاس معكرونة صغيرة،2 ملعقة كبيرة زبدة، ½ ربطة حشيش مقطع رقيق، 3 سنينات ثوم مدروسة، عصير حبة ليمون، ملح، فلفل أسود، فلفل أحمر، كمون، 2 ملعقة كبيرة زيت.
التحضير
 في قدر نضع الزيت والدجاج، الثوم ونحمس ثم نضيف العدس المغسول ونتركه على نار قليلة، نضيف الطماطم المصبرة والمعكرونة ونواصل الطهي، ونضيف عصير القارص، وفي مقلاة نضع الثوم،  الحشيش ونقليها لمدة 2 د ثم نضيفها للشربة، نقدم الشربة مع الخبز المحمص.

شارك مع أصدقائك

فايسبوك تويتر جووجل+ إيميل

شاركنا رأيك

دخول