"البيو" يفرض حضوره على موائد الجزائريين

تعرف ظاهرة الاهتمام بالأغذية الطبيعية التي توصف بـ "البيو" في السنوات الأخيرة انتشارا في أوساط العائلات الجزائرية، التي أصبحت تقبل بشكل كبير على هذا النوع من المنتجات، في ظل التغيرات التي طرأت على سلوك الكثير من المستهلكين، ممن يبحثون عن كل ما هو صحي وخالي من المواد الكيميائية والأدوية وكذا المكملات. لم تعد العديد من العائلات تركز على الإشباع أو السعر المناسب عند لجوئها إلى اقتناء وتوفير مختلف أنواع الأغذية لإعداد الوجبات اليومية، بل أصبح اهتمامها منصبا أكثر من أي وقت مضى على مسائل أخرى مرتبطة أساسا بالجودة وطريقة الإنتاج، حتى وإن كلفها ذلك جهدا إضافيا أو التنقل على مسافات طويلة لتحقيق رغبتها...