خبز على طريقتي

الطبخ
22 يونيو 2016 () - مطبخ “الخبر” مع طاطا حبيبة
0 قراءة
+ -

المقادير
400 غ فرينة، علبة ياغورت طبيعي، ملعقة كبيرة جلجلان محمص، ملعقتان كبيرتان حليب جاف، ملح،  بيضة،  بياض بيض، 1/2 علبة ياغورت، زيت، ملعقة كبيرة زبدة طرية، ماء دافئ.
لدهن الخبز: صفار بيضة، ملعقة صغيرة، قهوة، 1/4 ملعقة صغيرة زيت.  
التحضير
  نخلط جميع المقادير ماعدا الزبدة ونجمع بالماء، نعجن العجينة ثم نضيف الزبدة، نترك العجينة تختمر
نشكل الخبز وندهن بصفار البيض ونتركه يختمر مرة ثانية، ندخل الخبز للفرن، مسخن مسابقا.

شارك مع أصدقائك

فايسبوك تويتر جووجل+ إيميل

شاركنا رأيك

دخول