لهذه الأسباب يباع الحليب شبيها بـ”الماء”

كشف جزء من تحقيق أجرته وزارة الفلاحة بشأن أزمة الحليب الأخيرة، التي وصفها وزير القطاع لـ”الخبر” بـ”المفتعلة”، أن المجمع العمومي للحليب يحوّل مسحوق الحليب المدعم نحو صناعة “اللبن والرايب” ومشتقات الحليب، عن طريق التقليص من كمية المسحوق عن كل كيس حليب. فعوض 100 غرام، ينتج اللتر الواحد من الحليب بـ85 غراما فقط، مما يحوّل الحليب لسائل شبيه بالماء.تعمل لجنة التحقيق لوزارة الفلاحة على مطالبة المجمع العمومي للحليب وفروعه في 15 ولاية، لإجبار المسيّرين على إفادة المحققين بفواتير شراء مسحوق الحليب لإنتاج “اللبن والرايب” ومشتقات أخرى من الحليب التي استثنتها...