"أسعار الدجاج ستتراجع في الأيام المقبلة"

ستعرف أسعار اللحوم البيضاء تراجعا ملحوظا واستقرارا في الأسابيع المقبلة، بعد استئناف العديد من المربين النشاط واقتناء الصيصان.

شهدت أسعار منتجات الدواجن في الأيام الأخيرة ارتفاعا كبيرا جعل اللحوم البيضاء تصل في بعض الولايات الداخلية إلى حدود 500 دينار للكيلوغرام والبيض 600 دينار للصفيحة، وهذا بفعل ارتفاع الطلب بسبب موسم الأعراس والعطل وقلة العرض في هذه الفترة، وهو ما جعل المؤسسات العمومية تقوم بتفريغ الدجاج المجمد وعرضه في نقاط البيع بسعر 350 دينارا للكيلوغرام.

وقد أكد رئيس الفيدرالية الوطنية لمربي الدواجن علي بن شايبة، في تصريح لـ"الخبر"، أن أسعار منتجات الدواجن عرفت هذه الأيام الأخيرة ارتفاعا ملحوظا نتيجة زيادة الطلب علها خلال موسم الاصطياف والأعراس، تزامنا مع التراجع الملحوظ والكبير في هذه المنتجات وقلة العرض، وهذا راجع لعدة أسباب حصرها في عزوف الكثير من المربين عن النشاط خلال هذه الفترة بسبب الخسائر المتراكمة جراء انخفاض أسعار منتجات الدواجن خلال الأشهر الفارطة إلى مستويات لا تغطي تكلفة الإنتاج، مع الارتفاع الكبير في درجات الحرارة في الأيام الأخيرة والحرائق الأخيرة التي لحقت بالعديد من المداجن وخلفت خسائر كبيرة ونفوق العديد من الصيصان، إضافة إلى الانقطاعات المتكررة للتيار الكهربائي وتراجع العديد من المربين عن النشاط خلال فصل الصيف، خاصة منهم الذين لا يحوزون على المعدات الخاصة بالتبريد وكذا المولدات الكهربائية، وكذلك تفشي الأمراض التي أدت إلى نفوق أعداد كبيرة من الدواجن وكذا تأثيرها على المردود.

وأوضح المتحدث أنه بعد ارتفاع أسعار منتجات الدواجن خلال الأيام الأخيرة، لاحظت الفيدرالية استئناف النشاط وزيادة الطلب على الصيصان من طرف المربين، ما ينبئ باستقرار الأسعار لاحقا وتراجعها لتعود إلى مستواها السابق بتوفر الإنتاج في الفترة اللاحقة بكميات أكبر.