بلدية بغاي الأولى ولائيا في إنتاج الحليب

 صنفت مديرية الفلاحة بخنشلة بلدية بغاي الأولى ولائيا في إنتاج الحليب بقدرة إنتاج بلغت ما يقارب 20 ألف لتر يوميا، أمام تركيز المربين على توفير هذا النوع من المادة الغذائية. وأكد مصدرنا أن بلدية بغاي المعروفة بسهولها وخصوبة أراضيها، جعلت الفلاحين المتعاملين يلجأون إلى تربية الأبقار بتعداد يصل إلى 2300 رأس منها أكثر من 1800 بقرة حلوب موزعة على أربعة مراكز، حيث يساهم هؤلاء الفلاحون في إنتاج الولاية بنسبة 22 في المائة من أصل 4 ملايين لتر تجمع في السنة. ويقوم الفلاحون بدفع إنتاجهم إلى الملبنات الخاصة بعد أن يتم جمعه في أماكن خاصة، كما أن البلدية صارت رائدة في إنتاج اللحوم البيضاء، من خلال المدا...