الجوز يقي من الإصابة بالسكري

توصلت دراسة أمريكية جديدة إلى أن القليل من ثمار الجوز يومياً قد يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري. وذكرت صحيفة "ديلي ميل" التي نشرت الدراسة أن تناول ثمرة الجوز يوميا يساهم في الوقاية من أمراض خطيرة لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون الصحية ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، والأحماض الدهنية والتي تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتخفض مستوى الكولسترول وضغط الدم، بالإضافة لكونها تساعد في تخفيض خطورة الإصابة بمرض السكري.وخلص العلماء بعد تحليل بيانات أكثر من 34 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 18 و85 عاما، أن الأشخاص الذين تناولوا ملعقة ونصف من الجوز يوميا على مدار عام كامل كان لديهم خطر...