قالت منظمة الصحة العالمية يوم الإثنين إن العالم قادر على القضاء على الدهون المهدرجة المصنعة بحلول عام 2023. وكشفت المنظمة عن خطة تقول إنها يمكن أن تمنع 500 ألف حالة وفاة سنويا بسبب أمراض القلب.وأضافت المنظمة في بيان أن الدهون المهدرجة شائعة الاستخدام في الأطعمة المقلية والمخبوزة والوجبات السريعة لأنها لا تفسد سريعا لكنها مضرة للمستهلكين وتزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب بنسبة 21 بالمئة واحتمالات الوفاة بنسبة 28 بالمائة.وقال المدير العام للمنظمة تيدروس أدهانوم جيبريسوس في البيان ”لماذا يتناول أطفالنا مثل هذا المكون غير الآمن في أطعمتهم؟“وأضاف أن تنفيذ استراتيجية منظمة الصحة الع...
مقال مؤرشفهذا المقال مخصص للمشتركين
انضموا إلينا للوصول إلى هذا المقال وجميع المحتويات، لا تفوتوا المعلومات التي تهمكم.
لديك حساب ؟ تسجيل الدخول
التعليقات
شارك تسجيل الدخول
الخروج
التعليقات مغلقة لهذا المقال