تارت الليمون

المقادير 200 غ مارغرين طرية ، 125 غ سكر مسحوق، 3 بيض 500 غ فرينة، فانيليا.الكريمة  بيضة، 2 صفار بيض، 160 غ سكر مسحوق، قشور الليمون ، ½ كأس عصير الليمون،½ كاس ماء،1 ملعقة كبيرة مايزينة.التزيين  100 غ سكر ناعم، 50 غ بياض بيض .التحضير حضري العجينة في إناء أخلطي السكر والمارغرين، أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى حتى الحصول على خليط سائل، أضيفي الفرينة والفانيليا حتى الحصول على عجينة طرية.على طاولة عمل أبسطي العجينة بواسطة الحلال ثم أفرشيها في قوالب صغيرة دائرية وأطهيها في الفرن. حضري الكريمة في قدر صغيرة وعلى نار هادئة، أخلطي صفار البيض، البيضة كاملة، السكر، الماء،...