صابلي سهل

المقادير250 غ زبدة، 120 غ  من السكر، 360 غ  فرينة، ½ م  صغيرة من خميرة الحلويات، 2  م ك حليب، 100 غرام من فارميسال  شوكولاطة، قليل من الملح. للتزيين: شوكولاطة، لوز أو كاوكاو التحضير  في  العجان الكهربائي، نأخذ الزبدة الطرية ونضيف لها السكر ونعجنها حتى تصبح مثل المرهم، نضيف الفرينة التي أضفناها والخميرة ورشة الملح بالتدريج على خليط الزبدة والسكر ونخلط جيدا. نضيف الحليب ونخلط جيدا. في الأخير نضيف “فارميسال الشكولاته” ونخلط حتى نحصل على عجينة طرية. ندخل العجينة في الثلاجة حتى تتماسك ث...