البراونيز

المقادير: 200 غ شوكولاطة سوداء مرة مقطّعة، 5 حبات بيض، ملعقة صغيرة فانيليا، نصف كوب سكر، كأس زيت نباتي، كوب فرينة، رشّة ملح، نصف كوب جوز مفروم فرماً خشناًطريقة التحضير:توضع الشوكولاطة في وعاء زجاجي، من ثم يُغطّى الأخير، ويُدخل “الميكروويف” لمدة دقيقتين، وذلك حتى تذوب الشوكولاطة.يخفق البيض مع الفانيليا والسكر في الخلاّط الكهربائي الخاصّ بــ”الكيك”، وذلك على أقصى سرعة، ولمدّة 4 دقائق. من ثم، يضاف كلّ من الشوكولاطة المذابة والزيت والطحين والملح تدريجيّاً، مع الاستمرار في الخفق بالخلاّط حتى يتماسك الخليط.يُضاف الجوز المفروم، ويُحرّك الخليط بالملعقة حتى يتجانس.تُمسح صينيّة...