الطبخ

شوربة فريك

المقادير250 غ لحم خروف، 05 حبات طماطم طازجة، م ك فلفل أحمر طازج، 02 حبة بصل مفروم، 3 ملاعق كبيرة زيت، 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر، قرصة قرفة، 05 م ك فريك منقوع، باقة [...]
 5 يونيو 2016

طاجين الجلبانة

المقاديرصدر الدجاج مقطع، حبة بصل خضراء مقطعة، ملح، معدنوس مقطعين وجلبانة كمية قليلة، 2 بيض، 1/2 حبة عصير الليمون، 1 م ك زيت،1 م ك فرينة، كاس ماء. <span styl [...]
 5 يونيو 2016

خبز طري

المقادير03 كؤوس فرينة، بيضة كاملة وبياض بيض، ونترك الصفار لدهن الخبز1/4 كاس زيت، ملح،1 ياغورت طبيعى، 1 قطعة سكر، 1م ك خميرة خبز، كيس خميرة نورة، م ك سنوج، 20 غ زبد [...]
 5 يونيو 2016

كريات السلق

المقادير15غ زبدة،2 ربطات سلق، قرصة فلفل عكري حار، ملعقة صغيرة ملح، فلفل أسود، 2 فصوص ثوم، بيضة، 50غ جبن، زيت للقلي. للترميد: فرينة، بيض، مسحوق الخبز<sp [...]
 5 يونيو 2016