Bilan final de l’intoxication au millefeuille à Djelfa

Le directeur de la santé de la wilaya de Djelfa, Farouk Bouragâa, a révélé ce dimanche, lors d’un entretien téléphonique avec El Khabar, que le bilan final de l’intoxication alimentaire collective survenue dans la commune de Birine s’élève à 347 personnes contaminées, âgées entre 12 et 62 ans. Il a affirmé que toutes les personnes touchées ont quitté l’hôpital samedi, après avoir reçu les soins nécessaires et s’être complètement rétablies.

Les faits remontent à jeudi dernier, lorsque des dizaines de citoyens se sont rendus à l’hôpital de 60 lits, à la polyclinique du moudjahid Zenikhri Aissa, ainsi qu’aux urgences médicales du moudjahid Yahi Yahia, après avoir présenté des symptômes de diarrhée aiguë, vomissements et nausées, suite à la consommation de pâtisseries "millefeuille" achetées dans certains cafés de la ville.

Les services d’urgences ont alors connu une affluence sans précédent. Pour leur part, les services du commerce de la délégation d’Aïn Ouassara ont convoqué les propriétaires des cafés concernés pour enquête et pour établir des procès-verbaux officiels.

Certains de ces derniers ont déclaré à El Khabar que les pâtisseries provenaient d’un distributeur basé dans la commune d’Aïn Boucif (wilaya de Médéa), qui les livre quotidiennement dans un camion non réfrigéré, en dépit des fortes chaleurs.

L’un des cafetiers, rencontré ce dimanche par El Khabar, a expliqué qu’il n’avait pas pu se rendre au service du commerce à l’heure prévue, car il avait lui-même été victime d’une intoxication après avoir consommé une part de millefeuille.

Dans ce contexte, plusieurs citoyens ont exprimé leur indignation face à l’absence de contrôle rigoureux sur les denrées alimentaires, appelant à sanctionner les responsables et à renforcer les mesures sanitaires afin d’éviter la répétition de ce genre d’incidents.