المقادير 500غ لحم خروف، 2حبات بصل،4 ملاعق كبيرة زيت، 1ملعقة كبيرة ونصف فرينة، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1عود صغير قرفة، 1/3 ملعقة صغيرة كبابة، 1مكعب غذائي ذوق دجاج، 2 كأس ماء. كيفية التحضير في طنجرة حمسي اللحم في الزيت حتى تتحصلي على اللون الذهبي، أضيفي البصل وواصلي الطهي، أضفي الفلفل الأسود، القرفة، الكبابة والفرينة، حركي جيدا ثم اسقيها بالمكعب الغذائي المنحل في الماء، غطيها واتركيها تطهى ببطء حتى ينقص السائل.
مقال مؤرشفهذا المقال مخصص للمشتركين
انضموا إلينا للوصول إلى هذا المقال وجميع المحتويات، لا تفوتوا المعلومات التي تهمكم.
لديك حساب ؟ تسجيل الدخول
التعليقات
شارك تسجيل الدخول
الخروج
التعليقات مغلقة لهذا المقال