إنتاج عجائن لفائدة مرضى "السيلياك" شهر مارس المقبل

يسهر مركز التنمية للتحاليل في الصناعات الغذائية من أجل تلبية كل متطلبات المؤسسات الصناعية في مجال تطوير وتحسين منتوج المواد الغذائية والاحتياجات من الصناعات الغذائية. كما يعمل هذا المخبر التابع لشركة هولدينغ أغروديف والذي تم تأسيسه سنة 1972على تطوير الخبرات في هذا المجال من خلال البحث والتكوين ويضطلع المركز بمهمة مراقبة جودة المنتجات الغذائية من الحبوب ومشتقاتها. وفي هذا الصدد، قال الرئيس المدير العام لمركز التنمية للتحاليل في الصناعات الغذائية بقسنطينة، جمال ربقي، في حديث لإذاعة الجزائر من قسنطينة أن المركز يضم أربعة أقسام بحث بها سبعة خبراء وتقنيين وهي: مخبر تحليل الحبوب، مخبر الفيزياء وا...