أعراس الجزائريين تتحول إلى مآتم

تعود مع كل صيف هواجس حالات التسمم الغذائي الجماعية، حيث تعرف هذه الفترة بكثرة التجمعات فيها والممثلة في الأعراس والولائم التي تستقطب أعدادا كبيرة من الناس، وهو ما أكده لنا سليم بلقسام، المستشار الإعلامي بوزارة الصحة وإصلاح المستشفيات، موضحا لـ”الخبر” أن غالبية التسممات الغذائية تحدث خلال تلك الأفراح، ناهيك عن تجمعات أخرى مثل المخيمات الصيفية، مؤكدا أن السبب راجع إلى عدم احترام القواعد الأساسية لشبكة التبريد وكذا نظافة الأغذية. شهدت مدينة خنشلة، منذ يومين، تسمم 60 شخصا بعد تناولهم أطعمة في حفل زفاف تبين أنها لحم مفروم، حيث أصيبوا إثرها بآلام حادة استدعت نقلهم إلى مختلف المصالح الاست...