إكتشفي 4خرافات غذائية متداولة لا أساس لها من الصحة

يتداول بعض الأشخاص مجموعة من الخرافات الغذائية،على أنَّها حقائق مسلّم بها، لكنَّها في الواقع لا تعدو كونها مجرَّد تكهنات، ولايوجد لها أي أساس علمي. خبيرالتغذية روب هوبسون، أشرف على تقرير يكشف عن بعض هذه الخرافات الخاطئة، وفقاً لـ"ديلي ميل" البريطانية، أبرزها: ـ الكربوهيدرات تسبب السمنة: معلومة خاطئة ،إذ يحتوي الغرام الواحد من الشوفان أوالأرّز أو المعكرونةعلى 4 سعرات حرارية فقط.كما أنَّها غنيَّة بعناصرغذائية مفيدة ،مثل الألياف النباتية والفيتامين"ب"B،الذي يستخدم لتحويل الطعام إلى طاقة.وأكدَّ التقريرأنَّ هذه الأطعمة في حال تناولها باعتدال لا تصيب بالسمنة إطلاقاً،ولكن الإفراط في تناولها قد يسب...