”التخلص من أكياس الحليب يتطلب إنتاج العلب في الجزائر”

أكد ممثل المنتجين الخواص في لجنة مهنيي الحليب الدكتور لعربي عادل، أن التحول من تعبئة الحليب في الأكياس إلى العلب لا يمكن أن يتم دون تبني الدولة لاستراتيجية متكاملة تسمح بإنتاج العلب الورقية في الجزائر، في وقت بلغت فاتورة دعم الحليب في سنة 2013 لوحدها ما يربو عن 30 مليار دينار.وأوضح الدكتور لعربي في تصريح لـ”الخبر” أن الانتقال إلى إنتاج حليب العلب يستلزم تغييرا كليا لسلاسل الإنتاج الموجودة حاليا في 154 وحدة لإنتاج الحليب على مستوى الوطن، مقدرا ثمن سلسلة الإنتاج الخاصة بالتعبئة بحوالي 5 ملايير سنتيم لإنتاج 5000 لتر في الساعة، في وقت يبلغ الإنتاج السنوي لحليب الأكياس بـ1.5 مليار لتر.و...