المقادير1 لتر حليب 5 ملاعق كبيرة مطحون أرز ملعقة كبيرة مايزينة نشاء 3 ملاعق كبيرة ماء الزهر 5 ملاعق كبيرة سكر قرفة للتزيين التحضير-انزعي نصف كأس حليب من اللتر وضعي فيه المايزينة، امزجي السكر والأرز مع الحليب، وحركي الخليط على نار هادئة. عندما يبدأ الخليط بتشكيل فقاعات، أضيفي المايزينة المذوّبة في الحليب المتبقي وماء الزهر، استمري بالتحريك حتى يصبح الخليط كثيفا (يعقد) ثم افرغيه في قوالب خاصة بالتحلية. زيّني بالقرفة واتركيها تبرد جيدا.
مقال مؤرشفهذا المقال مخصص للمشتركين
انضموا إلينا للوصول إلى هذا المقال وجميع المحتويات، لا تفوتوا المعلومات التي تهمكم.
لديك حساب ؟ تسجيل الدخول
التعليقات
شارك تسجيل الدخول
الخروج
التعليقات مغلقة لهذا المقال