تتويج جزائري في مسابقة دولية للبيتزا بإيطاليا

توج الطباخ الجزائري مراد بيغورة بالمرتبة الثالثة لـ"مسابقة العالم للبيتزا" -التي نظمت بالعاصمة الإيطالية روما يومي 3 و4 أكتوبر-في فئة "البيتزا فريتا" وفقا للموقع الإلكتروني للمسابقة. وقدم الطباخ الجزائري بيتزا "فريتا" (نوع من البيتزا ذات أصول نابوليتانية) أعدها بوصفة من منطقة تلمسان في الغرب الجزائري وقد فازت إيطالية وإيطالي بالمرتبتين الأولى والثانية على التوالي. وعرفت هذه المسابقة -التي تعقد دوريا منذ أكثر من عقدين- حضور قرابة 150 متسابقا من حوالي 15 بلدا تنافسوا في فئات مختلفة للبيتزا على غرار الـ"مارغاريتا" والـ"كالزوني". وشارك الطباخ العاصمي مراد بيغورة (34 سنة) في عدد من مسابقات...