Voici pourquoi le prix de la banane a baissé

Les prix de la banane ont baissé ces derniers jours, atteignant dans plusieurs marchés de proximité 360 dinars le kilogramme. Un niveau de prix qui a attiré l’attention de nombreux consommateurs, compte tenu de l’importance de ce fruit dans l’alimentation quotidienne des algériens. Cette baisse progressive, bien que modérée, a suscité un large soulagement.

Les acteurs du secteur du commerce, commerçants et organisations de protection des consommateurs, estiment toutefois que les prix pourraient diminuer davantage après la première semaine du mois de Ramadan. Cette tendance s’explique par la décision de confier à une entreprise publique l’importation de quantités importantes de bananes et leur commercialisation à des prix raisonnables, notamment à travers les marchés de proximité ouverts pour garantir des produits alimentaires adaptés au pouvoir d’achat.

Au marché des fruits et légumes d’El Biar, à Alger, les prix variaient légèrement selon les commerçants : 450 dinars, 430 dinars ou encore 400 dinars le kilogramme, sans différence notable de qualité ou de calibre. Selon les vendeurs, ces écarts s’expliquent par les prix d’achat pratiqués sur les marchés de gros. Ceux qui se fournissent plus cher répercutent naturellement ce coût, même avec une faible marge bénéficiaire.

De nombreux clients ont comparé ces prix à ceux pratiqués dans les marchés de proximité, où la banane est proposée entre 360 et 380 dinars, certains commerçants affirmant que ces marchés auraient acquis le produit à un prix ne dépassant pas 300 dinars le kilo.

Les explications des organisations professionnelles

Le président de l’Association nationale des commerçants et artisans, Hadj Tahar Boulenouar, a confirmé au quotidien El Khabar la baisse des prix. Selon lui, cette diminution s’explique par l’augmentation de l’offre sur le marché, elle-même liée aux mesures prises pour renforcer l’approvisionnement avec des volumes importants afin de garantir des prix compatibles avec le pouvoir d’achat des ménages à revenu moyen et modeste.

Il a précisé que le réseau des importateurs a été élargi à de nouveaux opérateurs privés, en plus d’une entreprise publique, afin d’inonder le marché. La banane connaît en effet une forte demande durant le Ramadan, après la datte, en raison de sa valeur nutritionnelle et de son apport énergétique apprécié lors du jeûne, notamment au moment du s’hour.

Le responsable prévoit une baisse supplémentaire des prix après la première semaine du Ramadan, période traditionnellement marquée par une forte pression sur les achats. Il a également souligné que la stabilisation durable des prix nécessiterait d’augmenter les importations à plus de 400.000 tonnes par an, sachant que la consommation nationale annuelle avoisine les 300.000 tonnes.

De son côté, le président de l’Organisation nationale de protection du consommateur,  Mustapha Zebdi, a indiqué que le marché de la banane en Algérie demeure instable en raison des fluctuations générales des marchés. Il a confirmé que les marchés de proximité ont bénéficié de quantités importantes, achetées à environ 330 dinars et revendues autour de 360 dinars avec une marge raisonnable, en accord avec les représentants des commerçants à l’occasion du Ramadan.

Il a également mentionné le rôle des services de contrôle, mobilisés pour veiller au respect des prix fixés par les autorités compétentes.

À noter que le ministère du Commerce a annoncé l’ouverture de 560 marchés de proximité à travers les 69 wilayas du pays afin de renforcer l’approvisionnement régulier du marché national à l’approche du Ramadan. Une campagne nationale de sensibilisation à la rationalisation de la consommation et à la lutte contre le gaspillage a également été lancée, visant à promouvoir un comportement d’achat responsable durant le mois sacré.

Par ailleurs, le Premier ministre a présidé la semaine dernière l’installation d’un dispositif de veille chargé de suivre l’approvisionnement du marché national en produits de large consommation, en application des instructions du président de la République, Abdelmadjid Tebboune, afin de garantir aux citoyens des conditions favorables pour vivre le mois de Ramadan dans la sérénité.