المقادير250غ بطاطا مغلية ومقشرة ومهروسة، ملح فلفل أسود، صفار بيضة، 2 م.ك فرينة، لحم مفروم مطهي مع حبة بصل.التحضير نأخذ البطاطا التي تكون باردة ومعها الملح والفلفل أسود والفرينة نشكلها حربوش على طريقة المقروط، نفتحه في الوسط ونضع اللحم المفروم وهو بارد ونغلق على الحربوش. ونقطعه على شكل حلوى المقروط. نضعها في صينية وندهنها بصفار بيضة وندخلها للفرن حتى تستوي.
مقال مؤرشفهذا المقال مخصص للمشتركين
انضموا إلينا للوصول إلى هذا المقال وجميع المحتويات، لا تفوتوا المعلومات التي تهمكم.
لديك حساب ؟ تسجيل الدخول
التعليقات
شارك تسجيل الدخول
الخروج
التعليقات مغلقة لهذا المقال