ماذا نأكل عندما نعاني من مرض كرون؟

 داء كرون هو التهاب مزمن للأمعاء الذي يسبّب أعراض مختلفة (الإسهال المتكرر والتعب وألم في البطن..)، حيث يصيب جميع الطبقات النسيجية للجهاز الهضمي، وهو أحد أمراض الأمعاء الالتهابية. وغالبا ما يشخّص داء كرون من قِبل طبيب متخصص في الجهاز الهضمي. وسبب مرض كرون غير معروف، ومع ذلك يميل الباحثون نحو نتيجة كونه رد فعل غير طبيعي في الجهاز المناعي للجسم.  والأشخاص الذين يعانون منه غالبا ما يواجهون انخفاضا في الشهية، والتي قد تؤثر على التغذية اليومية اللازمة. ويرتبط مرض كرون بالإسهال وسوء امتصاص المواد الغذائية، لذا من الضروري تعديل النظام الغذائي بتناول الطعام بشكل صحي ومغذ، وتجنب الأطعمة التي ي...