رمضان يعيد الروح لحرفة الفخار

يتميز كل شهر من الأشهر الهجرية بمجموعة من الخصائص والمميزات التي تجعله يختلف تماما عن غيره من بقية الأشهر، ويعد شهر رمضان أبرز هذه الأشهر إن لم يكن أبرزها على الإطلاق، حيث يرتبط بعبادة عظيمة خصها اللّه لنفسه دون سائر العبادات.  يرتبط بهذا الشهر مجموعة من العبادات كالصيام وقراءة القرآن والتنافس على البر والخير، كما هو مرتبط بمجموعة من العادات والتقاليد التي أضحت جزءا لا يتجزأ من طبيعة الشهر الكريم لدى العائلات الإسلامية عموما والجزائرية على وجه الخصوص، حيث تتفانى ربات البيوت في إعداد أشهى الأطباق، كهدية دنيوية للصائم، قبل الثواب والجزاء الأخروي يوم القيامة.ولا يمكن الحديث عن لذة هذه الأطبا...