الطبخ

شربة العدس الأحمر
شربة العدس الأحمر
22 يونيو 2016
المقاديركوب ونصف من العدس الأحمر، حبة من البصل مفرومة، حبة من الجزر مبشورة، حبة لفت، كرفس،  أربعة فصوص من الثوم المفروم، ملعقة صغيرة من الكمو ...
بطاطا في الفرن بطريقة صحية
بطاطا في الفرن بطريقة صحية
21 يونيو 2016
لمقادير500 غ بطاطا، م.ك زيت، ملح، فلفل أسود، كركم، صينية مفروشة بورق الزبدة. التحضير بعد غسل وتقشير البطاطا نقوم بقطعها ونتركها في الماء ساعة، ثم نصف ...
كفتة داود باشا التركية
كفتة داود باشا التركية
21 يونيو 2016
المقادير كُرات اللحم: 500 غرام لحم مفروم، بصلة كبيرة مفرومة، ¼  ملعقة صغيرة، زعتر، ½  ملعقة صغيرة فلفل أسود، 3 ملاعق كبيرة دقيق، زيت لتحمير الكفتة، ملعقة ص ...
رشــــــتة
رشــــــتة
21 يونيو 2016
المقاديركيلو رشتة، قطع دجاج، حبة بصلة كبيرة، فلفل أسود، عود قرفة، ملح، زيت، حمص، لفت، كوسة.التحضير نضع في قدر الدجاج، نفرم البصل، الملح، الفلفل ...
شربة مرمز
شربة مرمز
21 يونيو 2016
المقاديرلحم، مرمز، بصلة، حبة كوسة، حبة جزر، حبة بطاطا، ملح، قصبر، ثوم مرحي، فلفل أحمر حار مرحي، ملعقة كبيرة معجون طماطم، حبة طماطم، حشيشة مقطفة.<sp ...
بريوش
بريوش
20 يونيو 2016
المقادير250غ فرينة، 100غ كريم فراش، نصف ملعقة كبيرة خميرة الخبز، نصف م ص ملح، 40غ سكر رطب، 50مل حليب دافئ، بيضة كاملة وصفار بيضة لدهن البريوش.<br ...
سلطة جبن الكممبير
سلطة جبن الكممبير
20 يونيو 2016
المقاديرقطعة جبن كممبير، طماطم، 02 م ك ذرة، علبة تونة.         <strong ...
فول أوفون vol au vent
فول أوفون vol au vent
20 يونيو 2016
المقاديرشرائح  دجاج مقطعة، علبة فطر، حبة بصل، 150 غ زيتون دون النوى مقطع، ملح، فلفل أسود، 02 م ك زيت، ماء.<span style="color: #0000ff;" ...
المثوم
المثوم
20 يونيو 2016
المقاديرلحم غنم، 500غ لحم مفروم، 1 كوب حمص منقوع، 02 حبات بصل متوسط الحجم، ثوم، 1 ملعقة كبيرة زيت أو سمن، 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم، 1/2 ملعقة صغير ...
بيتزا إيطالية
بيتزا إيطالية
19 يونيو 2016
المقادير3 أكواب دقيق، 1/2 كوب زيت ذرة، 1 بيضة، ملح، خميرة الخبز، فلفل أخضر، فلفل أحمر، جبن شيدر، زيتون، شرائح طماطم رقيقة، 3 ملاعق زيت ذرة كبيرة، 1 بصلة متوسطة مفرومة، عصير 3 حبا ...
« 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 »

دخول