الطبخ

بوراك بالعجينة
بوراك بالعجينة
10 يونيو 2016
المقاديركأسان فرينة، ملعقة صغيرة مملوءة خميرة الخبز، ملعقة كبيرة سكر، 3 ملاعق كبيرة حليب غبرة، ملح، 30غ زبدة،170مل ماء دافئ.التحضير <b ...
حساء الخضر
حساء الخضر
10 يونيو 2016
المقاديرقطعة دجاج، 1بصلة مقطعة إلى مربعات، 1 جزر مقطع،1 لفت مقطع، عود كرافس، 01 كراث، ملعقة صغيره زنجبيل مبشور، بقدونس مفروم ج ...
سلطة الفلفل الحلو المشوي
سلطة الفلفل الحلو المشوي
9 يونيو 2016
المقادير:02 حبات فلفل حلو أحمر02 حبات فلفل أخضر02 حبات ثومملعقة كبيرة زيت الزيتونملح<s ...
الخبــز بريوش
الخبــز بريوش
9 يونيو 2016
500 غ فرينة02 ملعقة كبيرة عسل01 م كبيرة خميرة الخبز01 خميرة حلوى ملح01 بيضة01 بياض بيضةملعقة صغيرة حبة حلوى04 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة250 غ حليب دافئ<br / ...
طاجين لحم لحلو دون لحم
طاجين لحم لحلو دون لحم
9 يونيو 2016
المقادير150غ عينة أو برقوق مجفف150غ زبيب1 حبة سفرجل مقطعةملعقة كبيرة زبدة300غ سكرعود قرفةخليط ماء وماء زهر<br ...
حساء العدس
حساء العدس
9 يونيو 2016
المكونات:قطعة دجاج2 كوب عدس3 حبات بصل متوسطة الحجممعلقة صغيرة ملحمعلقة صغيرة كمونمعلقة صغيرة فلفل أسود3 ملاعق ...
سلطة الخيار
سلطة الخيار
8 يونيو 2016
المقادير2 حبات خيار، 2 حبات طماطم، خيار مخللcornichons ، حبة زيتون أسود، جبن، صلصة، 2 م.ك زيت الزيتون، م.ص خل، م.ص خردل، ملح.طريقة التحضير تغسل الخضر ثم نقطعها على حسب الرغبة <b ...
شطيطحة دجاج
شطيطحة دجاج
8 يونيو 2016
المقادير6 أطراف دجاج ثوم (5 إلى 6 حسب الحجم)، حفنة حمص منقوع، ملح، فلفل أسود، كسبرة مطحونة (القليل فقط)، بابريكا، فلفل أحمر حار (اختياري)، زعفران ...
بوراك بالسبانخ واللحم المفروم في الفرن
بوراك بالسبانخ واللحم المفروم في الفرن
8 يونيو 2016
المقاديرورق الديول، ربطة سبانخ، 200غ لحم المفروم، 2حبات بيض، ملح، فلفل أسود، جبن طري، بصلة مقطعة رقيقة، 2م ك زيت سمن للدهن.<span style="color: #0000ff;" ...
حريرة على طريقتي
حريرة على طريقتي
8 يونيو 2016
المقادير قطعة دجاج، 1 بصلة، 1 جزر، 1 بطاطا، 1 كوسا، 1 ربطة كرفس، 1 فص ثوم، ملح، 1/4 ملعقة صغيرة كركم، ماء.التحضير  في قدر على النار، يقلى الدجاج ثم نضيف البصل والخضروات، ثم يضاف الم ...

دخول