الطبخ

سردين متبل في الفرن
سردين متبل في الفرن
21 ديسمبر 2015
المقادير: 180 غرام من سمك السردين منزوع العظم، زيت زيتون، عصير ليمون، ثوم، ملح، فلفل أبيض، كمون.مقادير ...
لقمة القاضي
لقمة القاضي
14 ديسمبر 2015
المقادير: 2 كوب فرينة، ملعقة كبيرة نشاء، ملعقتان صغيرتان خميرة، ربع ملعقة صغيرة سكر، كوب ماء، ملعقتان صغيرتان زيت. الشربات: 2 كوب سكر، 2 كوب ماء، ربع ملعقة صغيرة عصير الليمون. طريقة التحضير: توض ...
باذنجان في الفرن
باذنجان في الفرن
14 ديسمبر 2015
المقادير: حبة باذنجان مقلية، 4 حبات بطاطا مقلية، 300 غ لحم مفروم، بقدونس، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة بهار مشكل، 4 حبات طماطم مفرومة وملعقتا معجون طماطم، حبة بصل مفرومة، كأس كريمة ال ...
موس الشكولاطة
موس الشكولاطة
7 ديسمبر 2015
المقادير:200 غرام شوكولاطة سوداء، ملعقة صغيرة من الفانيليا، 4 بيضات، ربع كوب من السكر، كريمة حلويات. <st ...
شرائح الدجاج بانيه
شرائح الدجاج بانيه
7 ديسمبر 2015
المقادير:صدور دجاج، خبز مرحي، ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب، بيضة + ملعقتين فرينة، زيت للقلي. طريقة التحض ...
المحلبي
المحلبي
23 نوفمبر 2015
المقادير1 لتر حليب 5  ملاعق كبيرة مطحون أرز ملعقة كبيرة مايزينة نشاء 3 ملاعق كبيرة ماء الزهر 5 ملاعق كبيرة سكر ...
شخشوخة
شخشوخة
23 نوفمبر 2015
المقاديرأوراق شخشوخةمقادير المرققطع دجاج، ثوم، ملح، طماطم، فلفل حار وحلو، بطاطا، قرعة، حمص منقوع، بصل، زيت، كمون، وراس الحانوت.< ...
المعمول بالتمر
المعمول بالتمر
16 نوفمبر 2015
المقادير كوبان سميد ناعم جدا، كوب فرينة، رشة ملح، كوب زبدة ذائبة، 50 مل ماء زهر أقل أو أكثر حسب نوع الطحين، 12 مل حليب سائل، نصف ملعقة صغيرة فانيلا، 250غ تمر دون نوى مقطع قطع صغيرة، 100غ لوز أو صنوبر ...
أرز بالبهارات
أرز بالبهارات
16 نوفمبر 2015
 المقادير 500 غرام أرز بسمتي، 2 ل ماء مغلي، ملعقتان كبيرتان ملح، ملعقة صغيرة هيل مطحون، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، ملعقة صغيرة قرنفل مطحون، قطع دجاج منزوع ال ...
كيكة الليمون الخفيفة
كيكة الليمون الخفيفة
2 نوفمبر 2015
المقادير: 100 غراما زبدة لينة، كوب سكر، 3 حبات بيض، ملعقة صغيرة فانيليا، كوبان طحين، ملعقتان صغيرتان خمارة، ربع ملعقة صغيرة ملح، ملعقتان كبيرتان م ...

دخول