الطبخ

سلطة الخيار
سلطة الخيار
7 يونيو 2016
المقاديرعلبتان  ياغورت طبيعي، حبّة خيار، حبة بصل صغيرة، ملعقتان كبيرتان زيت زيتون، ملعقتان كبيرتان، خل، ملح.<span style="col ...
القطايف
القطايف
7 يونيو 2016
المقاديركمية من القطايف، كمية من السمن الذائب.الحشو3 كيلات لوز بقشوره مطحون ...
طاجين دار عمي
طاجين دار عمي
7 يونيو 2016
المقاديربصلة، حفنة حمص، ملعقة سمن، قطع لحم، بصلة مفرومة، 500غ لحم مفروم، 150غ خبز مرحي، 200غ جبن مبشور، بياض بيضة، ملح، فلفل أسود، قرفة.<br / ...
سوفلي
سوفلي
7 يونيو 2016
المقاديركأسان فرينة، م. ص مملوءة جيدا خميرة الخبز، م.ك سكر، 3 م. ك حليب غبرة، ملح، 30غ زبدة، 170 غ ماء دافئ.الحشو اختياري وحسب الذوق. ...
سلطة الخيار والطماطم
سلطة الخيار والطماطم
6 يونيو 2016
المقادير2 حبات خيار مقطع، 02طماطم مقطعة، 2جزر يطهو يقطع، 1فلفل أخضر، مشوى مقطع دوائر، 1/2 كوب بقدونس مفروم.التتبيلة 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، رشة ملح، 1 ...
طاجين الخوخ
طاجين الخوخ
6 يونيو 2016
المقاديرقطع لحم أو دجاج، بصلتان مفرومتان، كوب حمص، فلفل أسود، ملح، ملعقة سمنالحشو  250غ لحم مفروم، بصلة مفرومة، ملح، فلفل اسود، ملعقة صغيرة سمن، صفار بيضة  التحضير &n; ...
ميني بيتزا بالعجينة السرية
ميني بيتزا بالعجينة السرية
6 يونيو 2016
المقاديرالمرحلة الأولى2 كؤوس فرينة، م ص مملوءة جيدا خميرة الخبز، م ك سكر، م ص خميرة نوارة ، 1 كأس ماء دافئ، 1 كأس حليب دافئالمرحلة الثانية ٣ كؤوس فرينة أو أكثر، ملح،1/2، كأس زيت <br ...
الحريرة التلمسانية
الحريرة التلمسانية
6 يونيو 2016
المقاديركمية من الدجاج، 1 بصلة ، 2 حبات طماطم، 3حبات متوسطة الحجم، جزر ، حفنة العدس ، قصبر + كرافس،  توابل مشكلة ، فلفل أسود، فلفل أحمر، ملح، زيت ماء ، زعفران ...
شوربة فريك
شوربة فريك
5 يونيو 2016
المقادير250 غ لحم خروف، 05 حبات طماطم طازجة، م ك فلفل أحمر طازج، 02 حبة بصل مفروم، 3 ملاعق كبيرة زيت، 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر، قرصة قرفة، 05 م ك فريك منقوع، باقة ...
طاجين الجلبانة
طاجين الجلبانة
5 يونيو 2016
المقاديرصدر الدجاج مقطع، حبة بصل خضراء مقطعة، ملح، معدنوس مقطعين وجلبانة كمية قليلة، 2 بيض، 1/2 حبة عصير الليمون، 1 م ك زيت،1 م ك فرينة، كاس ماء. <span styl ...

دخول